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Los aromas del chocolate

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Descripción

Una presentación única que se asemeja a una
gran tableta de chocolate y, a la vez, constituye
un delicioso libro sobre este manjar (tapa dura).

• Todas las claves para una verdadera degustación.
• 40 recetas esenciales de la pastelería
del chocolate.
• Consejos prácticos.
• Trucos y habilidades para cocinar sin sorpresas.